亿发食品（德州）有限公司

       由于一些地区的小麦面粉筋度较差，加工的湿面条、挂面、刀削面、热干面等面条类不不筋道，面条改良剂的规格，易褐变；包的饺子、馄饨不耐煮，没弹性；蒸的包子、馒头个不挺，没有韧性，用五丰强筋王可以有效地解决这些技术问题：

      1、五丰饺子改良剂可以提高面粉的筋度和稳定时间，可以有效地抑制面团的褐变，使得加工的面食口感筋道，白亮度好。

      2、使用方法简单，只需把增筋剂和面粉混合均匀，然后再加水和面即可。

      3、增筋剂一般使用（0.1-0.3）%就能达到很好的效果。

随着生活水平的提高，面条改良剂的用量，人们对面条质量的要求也越来越高，例如一般好的方便面面条要求其复水性良好、食感有较强的黏弹性，要求保鲜面条爽滑、不粘牙、无淀粉老化现象，要求挂面营养丰富等。

要达到以上要求，要从面条专用粉及配方合理、工艺操作等方面考虑，使用添加剂也是重要手段之一。五丰生产的面条改良剂，不含铝盐原料，能提高面条的滑爽度和保水性，面条改良剂使用方法，使制品耐煮耐泡、不浑汤，提高制品透明度，使之光滑有弹性。

作用：

1）、提高面皮的筋度、滑爽度和保水性；口感细腻，宣武面条改良剂，有咬劲。

2）、使制品耐煮耐泡、不浑汤；

3）、提高制品透明度，使之光滑有弹性。

3、使用方法：

加入干面粉中拌匀，再加水和面。

4、适用范围：面条、水饺皮、馄饨皮、烧麦皮等非发酵生湿面制品。

5、添加量：按面粉用量的0.1-0.3%添加。

      山东五丰生物

      2017年，我们迎来中国自主品牌奋发有为的大好机遇，习 jin ping 书记从国家战略的高度描绘了‘一带一路’的宏伟蓝图，为中国品牌走出国门，走向世界铺平道路指明方向。和合共生的东方智慧，开放包容的博大胸怀，兼济天下的大国担当，不仅为‘一带一路’建设注入强大思想动力，也为各国深化合作、共同发展引领前进方向。我们今后要以品牌人自居，以实现中国品牌群体崛起为己任，为国家自主品牌‘走出去’贡献力量。”

      山东五丰生物主营产品有：无铝双效泡打粉、无铝油条膨松剂、烧饼膨松剂、馒头伴侣、烤饼伴侣、馒头改良剂、美白师傅、包子改良剂、面包改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王、复配生湿面制品稳定剂、裹粉、鸡排粉等食品添加剂。“山东五丰生物”秉承“客户第壹，服务第壹”的价值观，旨在为客户提供健康的优质产品。欢迎广大客户朋友来到咨询山东五丰产品。